Харчування при діареї

Харчування при діареї у дорослих і дітей старшого віку

Харчування відіграє ключову роль у відновленні після кишкових розладів. Один із найважливіших принципів — тимчасово виключити продукти, що містять дисахариди, зокрема лактозу: цільне молоко, підсолоджені молочні суміші, соки. Під час діареї ці речовини погано засвоюються та посилюють бродильні процеси в кишечнику [1].Також варто відмовитись від продуктів, що стимулюють перистальтику, містять грубу клітковину або підвищують газоутворення. Серед них — чорний хліб, бобові, деякі овочі (буряк, огірки, квашена капуста, редька), цитрусові, груші, сливи та виноград. Жирні сорти м'яса, риби та наваристі бульйони на період розладу також краще виключити [1].

Що включити до раціону

Продукти, багаті на пектини, м'яко обволікають стінки кишечника, сприяють нормалізації мікрофлори та зменшенню запалення [2]. Особливо вони корисні, якщо до діареї додаються коліки. Зробіть ставку на печені яблука, банани та яблучне або морквяне пюре — це прості, доступні й ефективні варіанти.

І головне — регулярно поповнюйте рівень рідини в організмі. Під час діареї організм інтенсивно втрачає воду та електроліти, тому регідратація є пріоритетом [1]. Для цього підходять аптечні сольові розчини або розчин, приготований самостійно з води, солі та цукру.

Комплексний підхід до відновлення

Щадна дієта допомагає знизити навантаження на кишечник — але не відновлює мікрофлору самостійно. Під час діареї баланс корисних бактерій порушується, і підтримка пробіотиками може стати важливою частиною відновлення [3].

Ентерол на основі Saccharomyces boulardii діє одночасно на кілька ланок: нормалізує мікрофлору кишечника, живить слизову оболонку та підтримує імунний захист — незалежно від того, що стало причиною розладу [4]. Це дозволяє поєднувати його з правильним харчуванням як частину комплексного підходу до одужання.

⚠️ Перед застосуванням ознайомтесь з інструкцією та проконсультуйтесь з лікарем або фармацевтом.

Харчування немовляти при діареї

Для грудних дітей режим харчування потребує особливої уваги та індивідуального підходу. У перші дні хвороби рекомендується зменшити обсяг кожного годування на 30–50%, зберігаючи звичну частоту. З другого дня обсяг їжі поступово збільшують — приблизно на 20–30 мл за раз [5].

На час розладу варто обмежити або виключити молочні суміші з лактозою чи цукром, суміші на основі сої, звичайне молоко та соки. Харчування має бути низьколактозним або безлактозним — залежно від стану дитини. Тривалість такої дієти індивідуальна: від 1–4 тижнів до 1,5–2 місяців [5].

До раціону немовляти в цей період підходять каші на воді або овочевому відварі, печене яблуко (до 50–100 г на день), а для дітей старше 8 місяців — 3-денний кефір або сир.