Дріжджі чи бактерії? Розбираємося у відмінностях пробіотиків
Знайомство з вашою мікробіотою
У вашому кишечнику мешкають трильйони мікроорганізмів — крихітних живих істот, які разом утворюють те, що ми називаємо мікробіотою кишечника [6]. Коли ці організми живуть у гармонії, вони відіграють ключову роль у підтримці вашого здоров'я [6].
Збалансована мікробіота допомагає обміну речовин, зміцнює імунну систему та захищає травний тракт від подразників [6].
Іноді цей крихкий баланс може порушуватися — такий стан називають дисбіозом [2, 7]. Це трапляється з різних причин, наприклад, через прийом антибіотиків або харчове отруєння [7, 8]. Коли рівновага зміщується, ви можете відчути такі симптоми, як діарея, запор або нудота [7]. Дізнайтеся більше про дисбіоз за цим посиланням.
Більшу частину часу ваша мікробіота досить стійка і здатна самостійно відновити природний баланс після збоїв [2, 9]. Проте іноді на це потрібно чимало часу, а буває й так, що кишечник просто не може повернутися до початкового здорового стану без сторонньої допомоги [6]. Саме в такі моменти на допомогу приходять пробіотики [2, 6, 10].
Розуміння різних видів пробіотиків
Згідно з визначенням Міжнародної наукової асоціації пробіотиків та пребіотиків (ISAPP), пробіотики — це «живі мікроорганізми, які при введенні в адекватних кількостях приносять користь здоров’ю господаря» [11].
Пробіотики існують у різних формах, кожна з яких має свої унікальні характеристики та переваги [7]. Два основні типи — це пробіотики на основі бактерій та на основі дріжджів [5, 12]. Розуміння різниці між ними допоможе вам обрати саме той варіант, який відповідає вашим потребам, щоб предметно обговорити це з лікарем.
- Бактеріальні пробіотики
Бактеріальні пробіотики відомі як добавки для здоров’я кишечника, що допомагають відновити кількість корисних бактерій і заважають шкідливим мікробам «оселитися» в організмі [13]. Найвідоміші приклади — штами Lactobacillus та Bifidobacterium. Вони покращують травлення, зміцнюють імунітет і полегшують симптоми шлунково-кишкових розладів, зокрема діарею, спричинену прийомом антибіотиків [13].
- Дріжджові пробіотики
Дріжджові пробіотики не бояться антибіотиків, тому вони здатні оберігати та захищати вашу мікробіоту навіть під час курсу лікування [12]. Яскравим прикладом такого пробіотика є Saccharomyces boulardii [12].
Детальний розгляд різниці між дріжджовими та бактеріальними пробіотиками
Детальніше про різницю між дріжджовими та бактеріальними пробіотиками Хоча і дріжджові, і бактеріальні пробіотики допомагають підтримути здоров’я кишечника, кожен із них має свої сильні сторони. Розгляньмо переваги обох видів:
| Порівняння переваг дріжджових та бактеріальних пробіотиків | ||
|---|---|---|
| Дріжджові пробіотики | Бактеріальні пробіотики | |
| Виживання при шлунковому рН (кислотне середовище) | ✔ Так | Обмежене |
| Сприяння виробленню IgA* | ✔ Так | ✔ Так |
| Через більший розмір клітин забезпечують кращий захист міжклітинного простору | ✔ Так | ❌ Ні |
| Бар’єрний ефект проти колонізації патогенами | ✔ Так | ❌ Ні |
| Природна стійкість до антибактеріальних антибіотиків | ✔ Так | Дуже обмежена** |
| Використання в педіатрії (діти від 2 років) | ✔ Так | Обмежене |
| Антитоксичний ефект | ✔ Так | ✔ Так |
| Відновлення ферментативної активності клітин епітелію | ✔ Так | Обмежене |
Таблиця адаптована на основі даних Puri, 2023 [5].
*IgA = Імуноглобулін А
**Ці бактеріальні пробіотики можуть бути менш ефективними, якщо їх приймати одночасно з антибіотиками, оскільки антибіотики знищують як шкідливі, так і корисні бактерії [12].
Хоча і бактеріальні, і дріжджові пробіотики допомагають піклуватися про кишечник, дріжджі мають певні особливості, які вигідно їх вирізняють. Як і деякі бактеріальні штами, лікувальні дріжджі від природи витривалі та легко витримують агресивне кисле середовище шлунка, завдяки чому вони потрапляють у кишечник у повному «складі» [5]. Обидва типи зміцнюють імунітет та захищають від токсинів, проте дріжджові пробіотики роблять ще один важливий крок — вони створюють потужний бар'єр проти патогенів, буквально витісняючи шкідливі бактерії [1, 5].
Більшість бактеріальних пробіотиків беззахисні перед антибіотиками, тоді як дріжджові мають до них природну стійкість. Це означає, що їх можна приймати одночасно з антибіотиками [12], що значно спрощує схему лікування. Наприклад, пробіотик на основі дріжджів Saccharomyces boulardii можна пити в той самий час, що й антибіотик, щоб захистити мікробіоту від неприємних побічних ефектів з боку шлунково-кишкового тракту [12].
Крім того, дріжджові пробіотики підходять для дітей віком від двох років [5]. Вони допомагають відновити активність природних ферментів і швидше повернути роботу кишечника до норми після перенесених бактеріальних інфекцій [5].
Розуміння того, як працюють різні види пробіотиків, допоможе вам зробити свідомий вибір для підтримки здоров'я свого кишечника. Якщо ви плануєте почати прийом пробіотиків, обов'язково порадьтеся зі своїм сімейним лікарем, щоб підібрати варіант, який підійде саме вам.
Ця стаття призначена виключно для загальних освітніх цілей. Вона не замінює професійну медичну консультацію або діагностику. Якщо у вас виникли запитання щодо стану вашого здоров’я, будь ласка, зверніться до кваліфікованого медичного спеціаліста.
I-25.79
Схожі матеріали
1. Kabbani TA, Pallav K, Dowd SE, et al. Prospective Randomized Controlled Study on the Effects of Saccharomyces Boulardii CNCM I-745 and Amoxicillin-Clavulanate or the Combination on the Gut Microbiota of Healthy Volunteers. Gut Microbes. 2017;8(1):17–32.
2. Waitzberg D, Guarner F, Hojsak I, et al. Can the Evidence-Based Use of Probiotics (Notably Saccharomyces boulardii CNCM I-745 and Lactobacillus rhamnosus GG) Mitigate the Clinical Effects of Antibiotic-Associated Dysbiosis? Advances in Therapy. 2024;41(3):901-914.
3. Williams NT. Probiotics. Am J Health Syst Pharm. 2010;67(6):449-458.
4. McFarland LV, Evans CT, Goldstein EJC. Strain-Specificity and Disease-Specificity of Probiotic Efficacy: A Systematic Review and Meta-Analysis. Front Med (Lausanne). 2018;5:124.
5. Puri AS. The Role of Yeast Probiotics in Gastrointestinal Conditions: An Overview. J Assoc Physicians India. 2023;71(4):11-12.
6. Jandhyala SM, Talukdar R, Subramanyam C, et al. Role of the normal gut microbiota. World Journal of Gastroenterology. 2015;21(29):8787–8803.
7. Guarner F, Bustos Fernandez L, Cruchet S, et al. Gut dysbiosis mediates the association between antibiotic exposure and chronic disease. Frontiers in Medicine. 2024;11:1477882.
8. Aljahdali NH, Sanad YM, Han J, et al. Current knowledge and perspectives of potential impacts of Salmonella enterica on the profile of the gut microbiota. BMC Microbiol. 2020;20(1):353.
9. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Joint FAO/WHO Working Group Report on Drafting Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Food London, Ontario, Canada, April 30 and May 1, 2002. Available at: https://isappscience.org/wp-content/uploads/2019/04/probiotic_guidelines.pdf, last accessed October 3, 2025.
10. Guarner F, Sander ME, Szajewska H, et al. World Gastroenterology Organization Global Guidelines. Available at: https://www.worldgastroenterology.org/guidelines/probiotics-and-prebiotics/probiotics-and-prebiotics-english, last accessed September 3, 2025.
11. Hill C, Guarner F, et al. Expert consensus document. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2014 Aug;11(8):506-14.
12. Neut C, Mahieux S, Dubreuil LJ. Antibiotic susceptibility of probiotic strains: Is it reasonable to combine probiotics with antibiotics?. Médecine et Maladies Infectieuses. 2017;47(7):477-483. doi:10.1016/j.medmal.2017.07.001.
13. Alsalemi W, Chik Z, et. al Probiotic bacteria vs. yeast for gastrointestinal diseases treatment: Protocol for a systematic review and meta-analysis. PLoS One 20(6): e0324926.